Boba Milk Tea Mulai Ditinggalkan, Ini Tren Minuman Ringan yang Populer Disukai Gen Z
Tren minuman berbahan dasar teh kini telah mengalami pergeseran. Beberapa tahun lalu, teh susu dengan topping boba menjadi incaran.
Minuman teh susu atau milk tea memiliki rasa yang bold dan menyegarkan, ditambah dengan topping boba yang kenyal menambah sensasi saat disantap.
Namun, saat ini masyarakat lebih memilih minuman teh artisan yang ringan, aromatik, dan menenangkan.
"Tren di milk tea atau bubble tea itu berubah. Saat ini banyak audiens yang ingin teh dengan rasa yang lebih aromatik, lebih light, rasanya ringan," ujar Sarah Merci selaku representatif dari Chatime dalam konferensi pers di Jakarta, Kamis (21/5).
Bagi generasi muda, minuman teh susu sudah menjadi bagian dari gaya hidup, minuman sering menjadi moodbosster di kala sedang lelah dengan aktivitas.
"Minuman itu punya emotional function juga, minuman manis jadi moodbooster," tambahnya.
Teh aromatik yang populer di antaranya adalah jasmine dan oolong yang masuk dalam varian Siklen Series yang diluncurkan Chatime baru-baru ini.
Jasmine menghadirkan karakter yang lembut dan menenangkan dari aroma floral yang khas.
Sementara oolong menghadirkan aroma teh roasted yang lebih bold dan menghasilkan minuman dengan karakter yang ringan tapi lebih kaya rasa dan aroma.
Dua varian teh tersebut dihadirkan dengan tekstur silken, yakni lembut yang sejalan dengan tren minuman ringan, tapi tidak menghilangkan ciri khas teh itu sendiri.
(arm/arm)
