Pengalaman Bersantap Terbaik di Ubud dari Adiwana Alas Harum
Berdiri di atas aliran Sungai Wos dengan pengalaman indah ke arah Campuhan Ridge Walk dan Gunung Agung, Adiwana Alas Harum yang merupakan resort terbaru dari Jeevawasa di Ubud mempersembahkan Black Garlic.
Black Garlic merupakan restoran yang terinspirasi dari karakter black garlic yang menggabungkan cita rasa western dan Asian. Restoran ini menghadirkan pengalaman bersantap yang mengutamakan bahan berkualitas, teknik memasak yang berkelas, serta harmoni rasa yang memanjakan.
Black Garlic juga menghadirkan perjalanan kuliner yang penuh dengan kreativitas, sentuhan seni, serta keindahan alam khas Ubud.
 Black Garlic Ubud/ Foto: Adiwana Alas Harum |
Jelajahi Rasa di Black Garlic, Adiwana Alas Harum
Setiap hidangan di Black Garlic mencerminkan filosofi di balik namanya, bagaimana bahan sederhana kemudian diolah menjadi rasa yang lebih dalam dan kompleks.
Menu seperti Salmon Senja, Bali Arancini, serta Vegan Lover menampilkan perpaduan tekstur, warna, serta komposisi yang menarik. Sementara itu, pilihan hidangan pembuka seperti Mushroom Cappuccino dan Chilled Tuna Soba Noodle memberikan sentuhan elegan sejak awal.
Pengalaman ini semakin lengkap dengan signature cocktail seperti Black Mist Citrus dan Moon Fade yang menghadirkan perpaduan rasa citrus dan buah yang segar, lalu berkembang menjadi rasa yang lebih kompleks.
Hal ini kemudian selaras dengan konsep transformasi rasa yang menjadi ciri khas Black Garlic.
"Black Garlic, kami bayangkan bukan hanya sebagai restoran. Tempat ini mencerminkan keindahan alam Ubud, kekayaan tradisi Bali, serta visi kami di Adiwana Alas Harum untuk menghadirkan pengalaman bersantap yang benar-benar terhubung dengan lingkungan sekitarnya," kata Adiguna Kusuma, CEO Jeevawasa.
Setiap hidangan di Black Garlic merupakan perpaduan rasa, tekstur, serta keseimbangan yang dirancang dengan penuh perhatian.
Restoran yang dikelilingi oleh lanskap hijau khas Ubud pada setia momen bersantap dari pagi hingga malam menjadi pengalaman berkesan yang bisa dinikmati setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 23.00 malam.
(asw/fik)
