12 Makanan Pemicu Peradangan yang Sebaiknya Dibatasi, Kata Ahli Gizi

Secara medis, radang tenggorokan umumnya dise

babkan oleh infeksi virus atau bakteri. Namun, perlu diketahui bahwa makanan yang kita konsumsi sehari-hari ternyata juga bisa jadi penyebabnya, lo!

Meski efeknya tidak terjadi secara langsung, mengonsumsi makanan tertentu bisa memperparah iritasi pada tenggorokan. Alhasil, proses penyembuhan radang akan berlangsung lebih lama. Kondisi ini tentunya akan menimbulkan rasa tidak nyaman bagi penderitanya.

Para ahli menyarankan untuk membatasi makanan tertentu supaya terhindar dari gejala radang. Makanan apa sajakah itu? Simak informasinya berikut ini!

Makanan Pedas

Makanan yang menjadi pemicu utama radang tenggorokan adalah makanan pedas, yakni makanan yang mengandung cabai atau merica. Dalam makanan pedas, terdapat kandungan capsaicin yang dapat menimbulkan iritasi pada lambung serta tenggorokan. Akibatnya, akan timbul sensasi panas, perih, dan terbakar hingga membuat radang tenggorokan semakin parah.

Makanan Tinggi Gula

Makanan manis dengan kandungan gula tinggi merupakan salah satu musuh utama saat radang tenggorokan. Gula dapat meningkatkan produksi lendir berlebih pada tenggorokan. Kondisi ini akan membuat tenggorokan terasa gatal dan perih hingga memicu radang.

Makanan Berminyak

Makanan berminyak menjadi salah satu penyebab terjadinya radang tenggorokan. Makanan ini kerap dijumpai dalam kehidupan sehari-hari, misalnya gorengan, bakwan goreng, atau pisang goreng. Meski terasa nikmat, makanan tersebut mengandung kadar lemak yang tinggi sehingga dapat menimbulkan rasa gatal pada tenggorokan dan batuk-batuk.

Makanan yang Terlalu Panas atau Dingin

Makanan yang terlalu panas atau dingin, seperti sup panas atau es krim, dapat memicu radang tenggorokan. Suhu makanan yang terlalu panas dapat melukai lapisan tenggorokan, sementara makanan yang terlalu dingin dapat menyebabkan batuk. Kedua jenis makanan tersebut akan memperburuk iritasi pada tenggorokan.

Makanan Keras dan Renyah

Makanan bertekstur keras dan renyah, seperti keripik atau roti kering, dapat menimbulkan gesekan pada permukaan tenggorokan saat tertelan. Ini dapat menyebabkan rasa gatal hingga luka pada tenggorokan. Sebaiknya, pilih makanan bertekstur lunak supaya tenggorokan tidak mengalami iritasi.

Makanan Tinggi Asam

Makanan dengan kandungan asam tinggi juga menjadi salah satu penyebab radang tenggorokan. Beberapa makanan tertentu yang mengandung jeruk, lemon, atau tomat bisa menimbulkan iritasi hingga memperparah rasa nyeri pada tenggorokan. Sebaiknya, hindari makanan-makanan tersebut sampai tenggorokan benar-benar pulih.

Produk Olahan Tepung

Makanan atau camilan dengan kandungan tepung tinggi, seperti pasta, mi instan, dan kue, biasanya mengandung gluten. Jika dikonsumsi secara berlebihan, gluten bisa memicu peradangan kronis. Efeknya akan lebih buruk apabila penderita memiliki riwayat intoleransi gluten.

Daging Olahan

Daging yang melalui proses pengolahan, seperti sosis atau nugget, mengandung lemak jenuh yang tinggi serta sodium dan zat pengawet. Kandungan tersebut dapat memicu inflamasi hingga memperburuk peradangan pada tenggorokan. Apabila dikonsumsi berlebihan, risiko peradangan kronis akan semakin meningkat.

Kacang-kacangan

Meski wujudnya kecil, kacang-kacangan juga termasuk makanan penyebab radang tenggorokan. Beberapa kacang tertentu memiliki tekstur yang keras sehingga dapat menimbulkan rasa gatal pada permukaan tenggorokan saat ditelan.

Junk Food

Junk food alias makanan cepat saji merupakan makanan yang paling rentan menyebabkan radang tenggorokan. Makanan ini biasanya tinggi akan kandungan minyak, gula, dan pengawet. Ditambah lagi, teksturnya yang cenderung keras dan kering. Kombinasi tersebut adalah pemicu utama dari penyakit radang.

Makanan Acar

Acar umumnya terbuat dari cuka dan garam. Kandungan dari bahan-bahan tersebut bisa memicu peradangan yang cukup kronis bila dikonsumsi secara berlebihan. Oleh karena itu, konsumsi acar perlu dibatasi agar terhindar dari gejala radang yang mengganggu.

Produk Olahan Susu

Meski menyehatkan, produk olahan susu tertentu bisa menyebabkan radang. Mengonsumsi makanan yang diolah dari susu, seperti es krim, susu kemasan, dan keju dapat memicu produksi lendir atau dahak berlebih. Inilah penyebab batuk berdahak dan iritasi pada tenggorokan.