Makanan yang Mengandung Kolagen Alami, Bisa Kurangi Nyeri Sendi
Makanan yang Mengandung Kolagen Alami, Bisa Kurangi Nyeri Sendi
Kolagen yang terkandung pada makanan ternyata mampu memberikan banyak manfaat bagi tubuh.
Manfaat utamanya adalah meningkatkan kesehatan kulit, mengurangi nyeri sendi, memperkuat tulang dan mendukung massa otot. Kolagen juga bisa memperkuat struktur pembuluh darah, mempercepat penyembuhan luka hingga metabolisme meningkat.
Makanan-makanan itu juga bisa merangsang pertumbuhan rambut dan kuku agar tidak rapuh. Rutin mengonsumsi makanan mengandung kolagen juga bisa membuat efek kenyang lebih lama terutama di pagi hari dan kenyang lebih lama.
Lalu ada makanan apa saja yang memiliki kandungan kolagen tinggi? Simak beritanya di bawah.
Kaldu Tulang
Proses merebus tulang dalam waktu lama membuat makanan ini mengandung kolagen yang tinggi. Kaldu tulang juga kaya dengan mineral yang penting seperti kalsium dan magnesium.
Putih Telur
Kandungan prolin pada putih telur adalah asam amino yang penting dalam pembentukan kolagen. Kolagen pada putih telur juga baik untuk kecantikan wajah.
Daging Ayam
 Ilustrasi ceker ayam, daging ayam/ Foto: Freepik |
Ayam menjadi salah satu makanan dengan kandungan kolagen tinggi terutama pada bagian tulang rawannya. Potongan ayam dengan kulit atau pada bagian kaki (ceker) juga kaya akan kolagen.
Daging Sapi
Iga atau buntut sapi menjadi bagian yang paling banyak mengandung kolagen. Sapi mengandung kolagen tipe I dan III yang baik untuk kulit dan tulang.
Ikan dan Seafood
 Ilustrasi ikan salmon/ Foto: Freepik |
Makanan laut adalah jenis makanan yang mengandung kolagen tinggi terutama pada bagian kulit, sisik dan tulangnya. Kolagen dari ikan disebut lebih mudah diserap tubuh sehingga baik untuk elastisitas kulit.
Sayuran Hijau
Beberapa sayuran seperti bayam, kale dan sawi memiliki kandungan kolagen. Klorofil berperan dalam membantu proses produksi kolagen. Rutin mengonsumsi sayuran hijau pun dapat memperkuat jaringan tubuh dan mendukung elastisitas kulit.
Kacang-kacangan
 Kacang polong/ Foto: Freepik |
Kandungan kolagen terdapat pada kacang merah, kacang hitam dan lentil. Kacang-kacangan juga kayak akan protein dan mineral seperti tembaga. Dua kandungan itu dapat menjaga kesehatan sendi dan kulit.
Buah Citrus
Buah asam seperti jeruk, lemon dan limau secara tidak langsung mengandung kolagen karena kaya dengan vitamin C. Kandungan ini penting untuk pembentukan pro-kolagen pada tubuh.
Berries
 Ilustrasi buah strawberry anggur dan berry/ Foto: Dok. Freepik |
Jenis buah berries seperti strawberry, blueberry dan blackberry mengandung kolagen pendukung karena vitamin C yang tinggi. Kandungan antioksidan pada buah-buah tersebut membantu melindungi kulit dari kerusakan.
Bawang Putih
Kaya akan sulfur, bawang putih pun mengandung kolagen yang baik untuk tubuh. Menambahkan bawang putih pada masakan juga bisa meningkatkan kolagen alami untuk wajah.
(agn/fik)
