5 Daftar Sayur dan Buah Terkontaminasi Mikroplastik, Ada yang Dipakai MPASI

Mikroplastik merupakan jenis partikel plastik berukuran sangat kecil dan tak kasatmata. Partikel ini bisa masuk ke tubuh karena tak sengaja tertelan maupun terhirup.

Melalui studi dalam jurnal Environmental Research, sejumlah peneliti mengamati ada lebih dari 12 protein yang umum dikonsumsi seperti daging sapi, udang yang dilapisi tepung roti serta jenis udang lain, dada ayam dan nuget, daging babi, makanan laut, tahu, serta alternatif daging nabati lain seperti remah-remah yang mirip daging sapi giling, serta stik nabati.

Peneliti menemukan bahwa hampir 90 persen protein yang diteliti mengandung mikroplastik. Sementara itu, dalam studi pada Agustus 2020 dalam jurnal Environmental Science, menemukan ada sekitar 52.050 hingga 233.000 partikel plastik berukuran du bawah 10 mikrometer dalam berbagai jenis buah serta sayur.

Setidaknya ada lima daftar buah dan sayur yang terkontaminasi mikroplastik. Lima buah dan sayur yang mengandung mikroplastik adalah apel, wortel, brokoli, selada, dan pir.

Dari lima buah yang terkontaminasi, buah apel dan sayur wortel memiliki kontaminasi lebih dari 100.000 mikroplastik per gram.

Apel memiliki salah satu jumlah mikroplastik tertinggi dengan rata-rata 195.500 partikel plastik per gram. Selain apel, buah pir juga terkontaminasi dengan rata-rata mengandung sekitar 189.500 partikel plastik per gram.

Sementara itu, brokoli juga menjadi sayur terkontaminasi selain wortel dengan rata-rata lebih dari 100.000 partikel plastik per gram.

Dari daftar tersebut, wortel dan brokoli menjadi pilihan sayur yang dipakai untuk membuat makanan pendamping asi atau MPASI bagi bayi berusia 6 bulan.

Mikroplastik yang ada dalam buah dan sayur ini menembus akar tanaman di mana nanoplastik diserap oleh akar tanaman.

"Jadi, saat kita menggigit apel, kemungkinan besar kita juga ikut mengonsumsi mikroplastik," kata Sion Chan, jubir Greenpeace Asia Timur di Hong Kong menanggapi hasil studi ini.