Ini Minuman yang Bisa Tingkatkan Risiko Kanker Hati Menurut Riset

Para peneliti melakukan analisis tentang asupan minuman manis yang hingga kini masih digemari masyarakat.

Mereka melakukan data pola makan terhadap lebih dari 1,5 juta orang dewasa dalam 11 penelitian jangka panjang. Penelitian ini dilakukan bertujuan untuk mengetahui apakah minuman manis dengan gula tambahan atau pemanis buatan berhubungan dengan meningkatnya risiko kanker hati.

Hasilnya, minuman manis dengan gula tambahan dikaitkan dengan peningkatan risiko dua subtipe utama kanker hati yaitu arsinoma hepatoseluler dan kolangiokarsinoma intrahepatik. Sementara minuman dengan pemanis buatan tidak terkait dengan kanker hati secara keseluruhan atau dengan salah satu subtipe.

Penelitian ini dipimpin oleh Cocy Watling dari National Cancer Institute dan diterbitkan pada 10 Juni 2026 lalu di JAMA Network Open.

Meski tidak berbukti minuman manis dapat menyebabkan kanker hati, para peneliti membuktikan ada hubungan antara minuman manis dengan dampak buruk pada kesehatan dalam jangka panjang. Pasalnya mengonsumsi gula terlalu banyak dapat menimbulkan dampak buruk pada kesehatan hingga akhirnya menimbulkan berbagai penyakit.

Dalam laporan dari Harvard Health Publishing, mengonsumsi terlalu banyak gula diketahui dapat meningkatkan risiko obesitas dan diabetes. Dalam penelitian 2023 di BMC Medicine, ada analisis data dari 110 ribu orang selama 9 tahun.

Hasilnya mengonsumsi gula tambahan dalam jumlah tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke lebih besar. Semakin banyak asupan gula tambahan yang dikonsumsi maka semakin tinggi risikonya.

Kadar gula yang tinggi pada tubuh dapat memperberat kerja hati. Dalam jangka panjang, akan terjadi penumpukan lemak yang lebih besar hingga timbul pemicu diabetes dan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.