Bolehkah Buka Puasa dengan Makanan Berat? Ini Penjelasan Dokter Tirta

Waktu berbuka puasa menjadi momen yang paling ditunggu setelah menahan lapar dan haus lebih dari 12 jam. Tak heran jika berbagai hidangan lezat langsung terbayang untuk disantap saat azan Magrib berkumandang.

Namun, pemilihan menu berbuka puasa tidak bisa dianggap sepele. Setelah seharian kosong, sistem pencernaan perlu beradaptasi kembali agar tetap nyaman dan terjaga kesehatannya.

Sebagian orang memilih untuk menyantap takjil atau makanan ringan terlebih dahulu. Namun, sebagian lainnya memilih berbuka dengan makanan berat.

Yang dimaksud makanan berat adalah hidangan utama yang mengenyangkan, relatif tinggi kalori, dan kaya nutrisi. Biasanya, mengandung kombinasi karbohidrat, protein, dan lemak, contohnya nasi padang, mie ayam, lontong sayur, atau bakso.

Lantas, yang manakah yang lebih baik?

Dokter sekaligus influencer kesehatan, dr. Tirta, tidak menyarankan berbuka puasa langsung dengan makanan berat.

Saat menjadi tamu dalam podcast Raditya Dika, dokter Tirta menjelaskan berbuka puasa dengan makanan berat akan menimbulkan risiko dispepia hingga GERD karena lambung langsung 'kerja keras' setelah kosong hampir seharian.

"Jawaban awamnya nanti lambung kaget," kata Dokter Tirta.

"Bayangin dalam waktu 12 jam tuh lambung kosong. Asam lambung naik, naik sampai sini (kerongkongan). Jadi, otomatis kalau kita langsung kasih makanan berat, dia bisa ada risiko dispepsia alias perut sebah, asam lambungnya naik terus, bisa potensi GERD nanti. Dari dispepsia jadi GERD," jelasnya.

Dokter Tirta menyarankan berbuka puasa dengan air lalu makanan yang lembut, jeda dengan salat Magrib sebelum menyantap makanan berat.

"Makanya disarankan takjil dulu, minum air putuh atau air yang segar, ditambah dengan takjil, lalu salat magrib, baru makan yang berat," tegasnya.