Alasan Tidak Boleh Makan Roti Putih Tiap Hari, dari Naik Gula Darah hingga Bikin...

Roti putih menjadi salah satu makanan yang disukai banyak orang karena bisa dikonsumsi untuk sarapan pagi hari dengan dicampur selai atau untuk dibuat menjadi sandwich sebagai makan siang.

Meski rasanya lezat, mengonsumsi roti putih setiap hari memiliki dampak negatif bagi kondisi tubuh. Ada sejumlah alasan, pertama makan makanan seperti roti putih, nasi putih, pasta putih, dan kue kering yang dibuat dari biji-bijian olahan.

Dikutip dari Eat This, Not That, kue kering yang dibuat dari biji-bijian olahan, ada bagian dedak atau kulit luar yang tidak hancur dalam air serta tetap utuh saat melewati sistem pencernaan.

Tanpa serat dari dedak atau kulit luar biji-bijian ini bikin sistem pencernaan kamu kehilangan tenaga 'pendorong' yang bisa memicu konstipasi. Selain itu, alasan kedua roti putih mengandung 73 kalori karena merupakan makanan olahan yang terbuat tepung yang biasanya mengandung bahan tambahan seperti gula dan garam.

Roti putih juga mengandung banyak serat dan protein hingga makanan yang bisa bikin kenyang karena memicu dimakan lebih banyak dan membuat berat badan bisa naik.

Alasan ketiga, roti putih menjadi karbohidrat sederhana yang tinggi gula karena tubuh dengan cepat memecah untuk energi, memberikan ledakan energi yang cepat, serta lonjakan gula darah.

Saat tubuh memecah karbohidrat maka diubah menjadi glukosa yang meningkatkan kadar gula darah dan memicu kesehatan kronis diabetes tipe 2, obesitas, serta penyakit jantung.