Kaya Nutrisi, Ini Manfaat Ikan Lele untuk Kesehatan

Ikan lele merupakan santapan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya begitu mudah untuk menemukan penjual makanan olahan lele, seperti lele goreng, pecel lele, atau lele bakar.

Lele digemari oleh mayoritas masyarakat Indonesia karena harganya terjangkau, rasanya gurih, dan mudah diolah menjadi masakan yang lezat. Selain itu, budidaya ikan lele juga cepat, sekitar 50-60 hari dan tahan di lahan yang sempit.

Di balik popularitasnya, ikan lele adalah sumber protein hewani yang kaya akan nutrisi. Ikan lele mengandung protein, omega-3, vitamin B-12, dan mineral. Ikan lele juga rendah kalori, sodium, dan merkuri.

Tak heran, ikan berkepala pipih ini memberikan banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut manfaat ikan lele untuk kesehatan:

1. Mendukung Pertumbuhan dan Pembangunan Jaringan Tubuh

Lele mengandung protein yang tinggi, sekitar 19 gram. Dengan makan ikan lele, kebutuhan protein harian telah terpenuhi sekitar 26 persen. Protein membantu menjaga sel dan jaringan tubuh, mendukung pertumbuhan anak, dan mencegah stunting.

2. Menjaga Kesehatan Sistem Kardiovaskular

Ikan lele bermanfaat untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah karena kandungan omega-3 membantu mengatur detak jantung, mengurangi peradangan, dan menjaga kelenturan pembuluh darah. Selain itu, kandungan lemak tak jenuh dan kalium membantu mengontrol tekanan darah.

3. Mencegah Anemia dan Menjaga Kesehatan Saraf

Lele kaya akan zat besi dan vitamin B12. Seratus gram lele memenuhi 121 persen kebutuhan harian B12, yang penting untuk pembentukan sel darah merah dan menjaga fungsi saraf.

4. Menutrisi Otak

Asam lemak Omega-3 dan DHA yang terkandung dalam ikan lele sangat penting untuk perkembangan fungsi otak, memori, dan meningkatkan kemampuan berpikir, baik pada anak-anak maupun orang dewasa.

5. Menjaga Berat Badan

Lele baik untuk menjaga atau menurunkan berat badan karena tinggi proein tapi rendah kalori. Kandungan protein yang tinggi membantu meningkatkan rasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan untuk mengonsumsi camilan berkalori tinggi.